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Arroz a la americanaArroz a la americana   

IngredientesIngredientes  
  • 200 gr. Arroz
  • 1 unidad Pimiento rojo
  • 2 dientes Ajo
  • 1 unidad Tomate
  • 14-16 unidades Salchichas coctail peq.
  • Trozo de 300 gr. Bacon ahumado
  • Caldo pollo
  • Aceite
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:30 (minutos)
Hits:720
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:29.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Arroz a la americana
InstruccionesInstrucciones  Sofreimos el pimiento cortado en tiras en una cazuela baja y ancha con el aceite caliente, añadimos el ajo cortado en trocitos y por ultimo el tomate. Cuando este el sofrito hecho, añadimos el bacon cortado en dados y sofreimos unos minutos. A continuación incorporamos las salchichas pequeñas. Añadimos el arroz, freímos unos segundos, añadimos el caldo. 2 medidas por cada una de arroz y ponemos el punto de sal cuando el arroz comience a hervir. Dejamos cocer unos 20 minutos, y una vez cocido sacamos la cazuela del fuego y dejamos que repose unos 5 minutos destapado antes de servir.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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