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Arroz a la naranjaArroz a la naranja   

IngredientesIngredientes  
  • 300 gr. Arroz
  • 2 unidades Naranjas
  • 1 diente Ajo
  • 1 unidad Cebolla
  • Aceite oliva
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:40 (minutos)
Hits:587
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:28.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Arroz a la naranja
InstruccionesInstrucciones  Calentamos 4 cucharadas de aceite en una sartén mediana, picamos la cebolla y el diente de ajo muy pequeños. Una vez caliente el aceite, agregamos el ajo y la cebolla, y rehogamos hasta que la cebolla quede transparente. Exprimimos las dos naranjas y reservamos el zumo. Utilizamos media corteza de naranja para picarla muy finita. Luego añadimos el arroz, la corteza de naranja picada y rehogamos con la cebolla y el ajo. Agregamos agua al zumo de naranja hasta conseguir medio litro, y añadimos a este líquido el arroz con un poco de sal. Dejamos al fuego durante 20 minutos.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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