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Arroz al vapor con camaronesArroz al vapor con camarones   

IngredientesIngredientes  
  • 2 cucharadas Aceite
  • 1 unidad Aji dulce
  • 350 gr. Arroz blanco
  • 1 unidad Calabacín
  • 500 gr. Camarones pelados
  • 1 cucharada Cilantro picado
  • 150 gr. Guisantes congelados
  • 1 cucharadita Jengibre rallado
  • 1 unidad Zanahoria
  • Sal
  • Pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:640
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:11.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Arroz al vapor con camarones
InstruccionesInstrucciones  Remojar el arroz durante dos horas, en agua fria, luego escurrir y cocinar al vapor por 25 min. el calabacin y la zanahoria, se cortan en cuadritos, de 1/2 cm. (pelar solamente la zanahoria). A mitad de la cocción del arroz, agregar los vegetales, sal y pimienta. En una sartén ancha, cocinar a fuerte calor, en el aceite, los camarones, agregar el jengibre y el aji, finamente picados, sal y pimienta. Para presentar el plato colocar el arroz en el fondo, encima los camarones y espolvorear con el cilantro.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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