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Arroz blanco con frutasArroz blanco con frutas   

IngredientesIngredientes  
  • 100 gr. Arroz
  • 1 unidad Cebolla fresca
  • 1 unidad Pimiento verde
  • 100 gr. Ciruelas pasas
  • 100 gr. Albaricoques secos
  • 50 gr. Pasas de corinto
  • 50 gr. Nueces picadas
  • 1 unidad Plátano
  • 2 dientes Diente de ajo
  • Aceite
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Hits:578
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:29.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Arroz blanco con frutas
InstruccionesInstrucciones  Después de lavar y secar, picamos en trozos pequeños la cebolla, el pimiento verde, el ajo, las ciruelas, los albaricoques y el platano. Mantenemos los ingredientes partidos por separado. Ponemos en una cazuela de fondo amplio tres cucharadas de aceite y sofreimos en ella la cebolla y el ajo. A los dos minutos echamos el arroz y le damos unas vueltas con una cuchara de palo. Después unimos al arroz, los albaricoques, las ciruelas, las pasas y removemos un poco mas. En ese momento añadimos el agua el doble de volumen que de arroz echamos tambien la sal y dejamos hervir durante 20 minutos, hasta que no quede agua. Entonces añadimos, antes de quitarlo del fuego, el platano muy troceado y la nuez picada.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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