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Arroz blanco con huevos a la italianaArroz blanco con huevos a la italiana   

IngredientesIngredientes  
  • 6 unidades Huevos
  • 2 cucharadas Perejil
  • 4 cucharadas Aceite oliva
  • 2 dientes Ajos
  • 6 cucharadas Queso parmesano
  • 4 unidades Tomates rojos
  • Sal
  • 1 cucharada Cebolla cabezona
  • 1 cucharada Pimiento rojo


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:503
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:11.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Arroz blanco con huevos a la italiana
InstruccionesInstrucciones  En una sartén con aceite, colocar los tomates pelados y partidos en rebanadas y cocinarlos a fuego lento hasta que se conviertan en una salsa, agregar el pimiento picado en tiras finas y la cebolla picada fino, el ajo y cocinar por 2 minutos más. Aparte batir los huevos juntos y agregarlos a la salsa, rebullendo constantemente. Luego agregar el perejil finamente picado, mezclarlo y apagar el fuego.
NotasNotas  Modo de servirlo: En una bandeja colocar una corona de arroz blanco y verter sobre el, los huevos. Por último agregar el queso parmesano y servir inmediatamente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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