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Arroz blanco con verduras y polloArroz blanco con verduras y pollo   

IngredientesIngredientes  
  • 1 taza Arroz
  • 1 lata Chicharros
  • Zanahorias
  • 1 cucharadita Ajo en polvo
  • 1 cucharada Mantequilla
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite oliva
  • 1 unidad pechuga pollo en tiras
  • 1 cucharada Jengibre fresco picado
  • 5 unidades Cebollitas de cambray en tiras
  • 1 de cada alabacita pequeña y pimiento rojo cortados en tiras
  • 1/4 taza Nueces de la india


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:1231
Puntuación:4,67 (3 Votos)
Fecha creación:11.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Arroz blanco con verduras y pollo
InstruccionesInstrucciones  En una cacerola, fria el arroz con 3 cucharadas de aceite; cuando le salgan unas rayitas en el centro, agregue el ajo el polvo, sazone bien y agregue 2 1/2 tazas de agua hirviendo; baje el fuego y tape. Después de 10 minutos, agregue las verduras drenadas y una cucharada de mantequilla; mezcle con cuidado y deje que termine de cocerse. Mientras tanto, en una sartén caliente vierta 1/3 de taza de aceite, a fuego alto. Agregue el pollo previamente salpimentado. Cocine las tiritas y dórelas por ambos lados, aproximadamente 5 minutos. Retire el pollo de la sartén y reserve. Ponga en la sartén caliente, el jenjibre y la calabacita, luego el pimiento y las cebollitas de cambray. Cocine 2 minutos. Regrese el pollo a la sartén; pruebe y, si lo considera necesario, sazone un poco mas; agregue las nueces de la india. Cocine un minuto y sirva sobre el arroz.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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