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Arroz con atun y fideos al gusto
Ingredientes
2 latas
Lomitos de atún claro
2 tazas
Arroz
4 tazas
Agua
4 cucharadas
Aceite
1 cucharada
Cebolla cabezona picada
1 diente
Ajo triturado
1 taza
Fideos
1 taza
Arveja verde cocida en agua y sal
2
Huevos revueltos
1
Zanahoria rallada
1/4 taza
Salsa soya
Sal
Dificultad:
Baja
Vegetariana:
No
Hits:
1605
Puntuación:
4,00 (1 Votos)
Fecha creación:
09.ago.2008
Autor:
admin
Descripción
Arroz con atun y fideos al gusto
Instrucciones
En una olla al fuego calentar cuatro cucharadas de aceite y sofreir los fideos hasta que estén dorados. Incorporar el agua, la cebolla, el ajo, la arveja y la sal. Dejar hervir y agregar el arroz. Dejar secar, tapar y bajar el fuego hasta que el arroz este cocinado. Agregar la cebolla y los lomitos de atún. Aparte en un sartén calentar el aceite de los lomitos de atún e incorporar los huevos revueltos, hacer una tortilla bien delgada, luego cortarla en tiras largas y agregar al arroz revolviendo. Se puede adicionar ¼ tasa de salsa soya. Servir enseguida.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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