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Paella marineraPaella marinera   

IngredientesIngredientes  
  • 500 gr. Arroz
  • 250 gr. Rape
  • 250 gr. Gambas
  • 250 gr. Mejillones
  • 250 gr. Calamares
  • 2 dientes Ajo
  • 1 unidad Tomate
  • Azafrán
  • Sal
  • Aceite oliva


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:45 (minutos)
Hits:948
Puntuación:2,00 (1 Votos)
Fecha creación:29.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Paella marinera
InstruccionesInstrucciones  Se lleva la paellera al fuego con aceite y se frie en el un diente de ajo picado. Cuando empiece a colorearse, se añade el rape en pedacitos, las gambas, los mejillones, y el calamar limpio y cortado en tiras. Se rehoga todo con el tomate bien trinchado y en cuanto se empiece a dorar, se añade el caldo, el azafrán picado con un ajo y el arroz. Se sazona, se hierve de 15 a 20 minutos y se deja reposar un momento.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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