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Arroz amarillo con pasasArroz amarillo con pasas   

IngredientesIngredientes  
  • 250 gr. Arroz
  • 100 gr. Pasas sin pepitas
  • 25 gr. Margarina
  • 1 cucharadita Curry
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:496
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:11.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Arroz amarillo con pasas
InstruccionesInstrucciones  Ponemos las pasas en remojo en agua durante 1 hora. Cocemos el arroz en agua hirviendo con sal durante 10 minutos, escurrimos y refrescamos bajo el chorro de agua del grifo y reservamos. Derretimos la margarina en una cazuela y una vez que esté caliente, rehogamos las pasas escurridas y el arroz. Dejamos que se rehogue el conjunto por espacio de 2 minutos a fuego suave. A continuación añadimos el curry, un poco de agua y dejamos cocer por espacio de 10 minutos.
NotasNotas  Este arroz combina muy bien como acompañamiento de carnes asadas y de guisos de caza.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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