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Alas de pollo con tomate al romeroAlas de pollo con tomate al romero   

IngredientesIngredientes  
  • 1 Kg. Alas de pollo
  • 24 unidades Chalotas
  • 4 unidades Tomates maduros
  • 1 unidad Cebolla
  • 7 dientes Ajo
  • Aceite oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Azúcar
  • 1 rama Romero
  • 1 ramita Perejil


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:584
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:02.ene.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Alas de pollo con tomate al romero
InstruccionesInstrucciones  Pica la cebolla y 4 dientes de ajo y pon a dorar en una cazuela con un poco de aceite. Cuando tome color, agrega los tomates pelados, despepitados y picados. Añade una pizca de sal, una pizca de azucar y la rama de romero. Cocina durante 20 minutos. Pon un poco de aceite en una sartén, añade las chalotas, dóralas y confítalas a fuego suave durante 15 minutos. Corta las alitas en tres y retira el extremo que carece de carne. Pon 3 dientes de ajo con piel en una sartén con aceite, añade las alitas y frielas. en 4 minutos aproximadamente estaran a punto. Sirve la salsa de tomate en una fuente, encima pon las chalotas y alrededor dispon las alitas. Decora con una rama de perejil.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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