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Bistec de avestruz con salsa de pasas
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Bistec de avestruz al cabrales
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Atún de conejo
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Faisán con jugo de naranja
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Faisán a los puerros confitados
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Codorniz al chocolate
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Codornices rellenas de foie
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Codornices marinadas en cafe
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Pato con peras y castañas al cava
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Avestruz San Antón
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