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Bistec de avestruz al cabralesBistec de avestruz al cabrales   

IngredientesIngredientes  
  • 2 unidades 150 gr. Bistec avestruz
  • Mantequilla
  • 1 copa Whisky
  • 1 cucharada Harina
  • 1 trozo Queso cabrales
  • Nata líquida


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:416
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:25.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Bistec de avestruz al cabrales
InstruccionesInstrucciones  Poner en una sartén la mantequilla y, al freir los bistecs, vuelta y vuelta, sacar la sartén del fuego y flambear con el whisky. Retirar los bistecs y ponerlos en sus platos. En la misma sartén, con el jugo desprendido de la carne, añadir la cucharada de harina, el queso y un poco de crema de leche. Con esta salsa, cubrir los bistecs.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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