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Pato con arroz al azafránPato con arroz al azafrán   

IngredientesIngredientes  
  • 1 unidad Pato limpio cortado en presas
  • 70 cc. Aceite
  • 1 unidad Cebolla picadita
  • 1 lata Tomates peritas
  • 50 gr. Hongos secos remojados en agua
  • 100 cc. Vino blanco
  • Caldo de pollo
  • 2 cucharadas Alcaparras
  • Al gusto Sal y pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:403
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:28.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Pato con arroz al azafrán
InstruccionesInstrucciones  En una cacerola colocar aceite y dorar las presas del pato por todos lados, salpimentar a gusto. Agregar la cebolla y dejarla dorar. Agregar los tomates, los hongos,el vino,las alcaparras. Agregar el caldo y cocinar con la cacerola tapada a fuego lento hasta que la salsa este espesa. Colocar las presas de pollo en una fuente de servir y acompañado con arroz con azafrán colocado alrededor de las presas de pato.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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