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Pavo a la sidraPavo a la sidra   

IngredientesIngredientes  
  • 4 de 500 gr .cada Piernas de pavo
  • 300 gr. Cebolla en juliana
  • 1 litro Sidra
  • 5 cucharadas Aceite oliva
  • Al gusto Sal
  • 1 cucharadita Maizena


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:457
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:06.may.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Pavo a la sidra
InstruccionesInstrucciones  Salamos ligeramente las piernas de pavo y las ponemos a macerar junto con la cebolla y la sidra. Pasado este tiempo, colocar el pavo sobre una fuente de horno colocamos en un lecho de cebollas y sidra y rociamos con el aceite por encima. Lo metemos al horno a 180 ºC. rociamos por encima con el aceite. Regar con el líquido de vez en cuando y cocinar hasta que esté dorado. Una vez cocinado, colamos la salsa, la mezclamos con la maizena y la dejamos reducir y salseamos con ella el pavo.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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