RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Aves y Caza
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Pollo regioPollo regio   

IngredientesIngredientes  
  • 1 unidad Pollo
  • 1 lata Sopa hongos
  • 500 gr. Queso parmesano rallado
  • 1/2 taza Leche
  • Ajos
  • Mantequilla
  • Pimienta
  • Salsa inglesa


Dificultad:Media
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:120 (minutos)
Hits:866
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:31.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Pollo regio
InstruccionesInstrucciones  Parta el pollo en presas y adóbelo con los ajos machacados, sal, pimienta y unas gotas de salsa inglesa. Déjelo en adobo unas 2 horas. Enmantequille bien un molde refractario que tenga tapa. Coloque las presas previamente pasadas por el queso parmesano rallado de manera que queden bien cubiertas. Mezcle la sopa de hongos con la leche, bañe con esto el pollo, tape y lleve al horno a 150 ºC hasta que ablande, mas o menos 1.1/2 horas. Este plato queda bién acompañado con arroz blanco.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí