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Licor de albaricoquesLicor de albaricoques   

IngredientesIngredientes  
  • 1,5 Kg. Albaricoques maduros
  • 1 litro Alcohol etílico
  • 800 gr. Azúcar
  • 1 rama Canela


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:474
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:26.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Licor de albaricoques
InstruccionesInstrucciones  Lavar y secar los albaricoques. Abrirlos por la mitad, cascar los huesos y sacar las almendras. Macerar la pulpa de la fruta con las almendras, el alcohol, el azúcar y una rama de canela durante 30 días, moviendo el frasco de vez en cuando. Colar con un filtro de papel la maceración. Verter el líquido colado en una botella, taparla hermeticamente, y guardarla en la oscuridad durante 9 meses antes de consumir el licor.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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