RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Bebidas
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Licor de grosellaLicor de grosella   

IngredientesIngredientes  
  • 750 gr. Grosella roja
  • 1/2 litro Aguardiente orujo
  • 500 gr. Azúcar
  • 3/4 litro Agua


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:461
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:26.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Licor de grosella
InstruccionesInstrucciones  Lavar las grosellas, escurrirlas, ponerlas en una fuente y aplastarlas con un tenedor. Pasarlas a una terrina, y poner en ellas el aguardiente. Dejar en maceración 24 horas. Preparar un almibar disolviendo, a fuego lento el azúcar con el agua. Cocer 5 min. y dejar enfriar. Pasar la maceración por tamiz de tela, prensando un poco, para extraer el máximo de jugo. Mezclar con el almibar frio y poner en botellas con unas hojas de grosellero. Se puede consumir enseguida. Utilización: con piña y melocoton natural o en almibar, con helado de vainilla...

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí