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Licor mallorquin de hierbas dulces
Ingredientes
25 cl.
Anis seco
75 cl.
Anis dulce
1 unidad
Rama donzel pequeña
1 rama
hierba luisa pequeña fresca
1 unidad cada
Hoja limonero, Hoja níspero pequeña
12 granos
Café
1 unidad
Hoja limonero
2 ramas
Hinojo tierno
2 unidades
Brote ruda
2 unidades
Baya enebro
1 unidad
Corteza limón, solo parte amarilla
2 unidades
Nuez cuarteada
2 unidades
Rama hierbabuena pequeña
Dificultad:
Baja
Vegetariana:
No
Hits:
533
Puntuación:
Nº de votos
Fecha creación:
26.mar.2008
Autor:
admin
Descripción
Licor mallorquin de hierbas dulces
Instrucciones
Lavar bien las hierbas aromaticas, secarlas cuidadosamente con un paño e introducirlas en una botella de litro junto con los demás ingredientes verter el licor en la botella, tapar bien y dejar macerar durante dos meses. Transcurrido este tiempo, trasvasar el licor a otra botella. Se puede volver a llenar de anis la botella de las hierbas, de este modo saldrán más ricas que las primeras porque no sera necesario trasvasarlas. Para elaborar hierbas secas seguir los mismos pasos utilizando solamente anis seco.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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