RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Carnes
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Albondigas de buey con rovellonsAlbondigas de buey con rovellons   

IngredientesIngredientes  
  • 500 gr. Buey picado
  • 4 unidades Huevos
  • Perejil
  • Rovellons niscalos
  • 1 unidad Tomate
  • Almendras tiernas picadas
  • Ajo
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • rovellons, curry y orégano
  • Harina
  • Aceite
  • Sal
  • Vino tinto


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:453
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:11.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Albondigas de buey con rovellons
InstruccionesInstrucciones  Añadir a la carne, perejil, sal y pimienta, 4 huevos, una pizca de curry, almendras picadas y oregano. Amasar. Formar albondigas, enharinarlas y freirlas. En el aceite sobrante de freir las albondigas, dorar la cebolla y la zanahoria troceada. Agregar el tomate partido y elaborar un sofrito consistente. Pasar por el chino . Poner las albondigas en una cazuela y añadir el sofrito, los rovellons y un chorrito de vino tinto. Cocer durante 1 1/2 hora.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí