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Albóndigas en salsa de almendraAlbóndigas en salsa de almendra   

IngredientesIngredientes  
  • 1 taza Salsa de almendras
  • 1 taza Caldo de vacuno
  • 250 gr. Carne vacuno picada
  • 250 gr. Carne cerdo picada
  • 4 cucharadas Pan rallado
  • 1 unidad Huevo
  • 1/2 cucharadita Nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 cucharadas Zanahoria rallada
  • 2 cucharadas Perejil picado


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:545
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:26.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Albóndigas en salsa de almendra
InstruccionesInstrucciones  Mezcle la salsa de almendras y el caldo de vacuno y deje hervir lentamente. Mezcle el vacuno, el cerdo, el pan seco, el huevo la moscada, la sal, la pimienta y las zanahorias ralladas. Hacer albondigas del porte de una nuez. Agregarlas a la salsa hirviendo y dejar a fuego lento 15 minutos hasta que todo esté bien cocido. Servir las albóndigas en la salsa y decorarlas con el perejil. También se pueden servir en una cama de arroz. En Méjico se sirven con tortillas calientes.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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