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Cabrito asadoCabrito asado   

IngredientesIngredientes  
  • 1/4 unidad cabrito sin partir
  • 4 dientes Ajo
  • 1 ramita Perejil
  • Aceite
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:90 (minutos)
Hits:682
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:30.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Cabrito asado
InstruccionesInstrucciones  Salar el cabrito y disponer sobre una placa de horno. Hacer una picada con los ajos, el perejil, una pizca de sal y un chorrito de aceite. Con ayuda de una brocha, mojar el cabrito con esta picada. Hornear a temperatura suave durante 1 hora, darle la vuelta y asar 30 minutos más. Se puede adornar con tomates a la provenzal enteros y horneados, alcachofas al horno, cogollos de tudela, escarola, lechuga...etc.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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