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Cerdo a la cervezaCerdo a la cerveza   

IngredientesIngredientes  
  • 750 gr. Carne de cerdo
  • 2 cucharadas Mantequilla
  • 750 cl. Cerfveza
  • 10 unidades Cebollitas peladas
  • 1 cucharada Mostaza


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:75 (minutos)
Hits:694
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:30.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Cerdo a la cerveza
InstruccionesInstrucciones  Dorar la carne en la manteca caliente a fuego moderado. Agregar las cebollas y cuando tomen buen color, verter lentamente la cerveza. Añadir la mostaza, sal y pimienta. Mezclar y dejar cocinar a fuego lento durante 1 hora. Colocar en una fuente la carne cortada en rodajas, disponiendo a un costado las cebollitas. Salsear con el fondo de cocción que puede espesarse con 1 cucharada de maicena disuelta en agua fria.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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