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Chuletas con piñaChuletas con piña   

IngredientesIngredientes  
  • 8 unidades Chuletas de cerdo
  • 1 cucharada Azúcar moreno
  • 1 pizca Canela
  • 2 cucharaditas Vinagre
  • 1 unidad Clavo
  • 1 cucharadita Maicena
  • Media taza Jugo de piña en almibar (de lata)
  • 1 barrita Mantequilla
  • 8 rodajas Piña
  • 1 cucharada Consomé concentrado
  • 1/4 unidad Cebolla
  • 1 diente Ajo
  • Sal
  • Pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:511
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:06.may.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Chuletas con piña
InstruccionesInstrucciones  Fria las chuletas con la sal por encima en una cucharada de mantequilla para que doren por los dos lados y pongalas aparte. En la misma sartén ponga 3 cucharadas de mantequilla y fria las rebanadas de piña sin almibar cuando doren un poquito pongale aparte. En la misma sartén fria la cebolla con el ajo y agregue el azúcar, clavo, canela, vinagre, el almibar, el consome concentrado y deje cocinar por 10 minutos a fuego lento, agregue la maicena disuelta en 2 cucharadas de agua. Agregue a la salsa las chuletas y las rebanadas de pina, con una cuchara ponga un poco de la salsa por arriba tapelas y dejelas a fuego lento por 20 minutos.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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