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Chuletas de cerdo al hornoChuletas de cerdo al horno   

IngredientesIngredientes  
  • 4 unidades Chuletas de cerdo
  • 4 lonchas Jamón serrano
  • 1 unidad Huevo
  • Pan rallado
  • 3 unidades Tomates
  • 4 lonchas Queso graso
  • 1 latita Champiñones
  • 2 dientes Ajo
  • 8 cucharadas Aceite
  • Perejil
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:1267
Puntuación:3,00 (1 Votos)
Fecha creación:08.may.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Chuletas de cerdo al horno
InstruccionesInstrucciones  Poner en una cacerola 2 cucharadas e aceite e incorporar los champiñones partidos, los ajos y el perejil picados. Hacer un pure con los tomates y añadirlos a la cacerola. Sazonar. Cocer durante 20 minutos. Aplastar las chuletas y pasarlas por el huevo batido y el pan rallado. Calentar 6 cucharadas de aceite en una sartén y freir las chuletas. Escurrirlas y colocarlas en una fuente refractaria. Cubrir con el jamón y con el queso. Poner la salsa encima y hornear a 180 ºC durante 20 minutos.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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