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Pierna de cordero al hornoPierna de cordero al horno   

IngredientesIngredientes  
  • 1 unidad Pierna de cordero
  • 1 vasito Vino blanco
  • 1 cabeza Ajo
  • Perejil
  • Aceite oliva


Dificultad:Media
Vegetariana:No
Tiempo de preparación:100 (minutos)
Hits:1107
Puntuación:4,00 (1 Votos)
Fecha creación:30.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Pierna de cordero al horno
InstruccionesInstrucciones  Unas tres horas antes de preparar el plato, le damos unos golpes a la pierna de cordero para ablandarla y la dejamos en un recipiente junto con el aceite, el ajo y el perejil picado. Cuando pasen las tres horas, metemos la pierna en un recipiente para hornos y calentamos el horno a 200º. Dejamos la pierna durante media hora. Luego le echamos por encima el vasito de vino blanco y volvemos a dejarlo otra media hora.
NotasNotas  Servir caliente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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