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Ensalada caribeñaEnsalada caribeña   

IngredientesIngredientes  
  • 4 unidades Naranjas
  • 1 unidad Piña pequeña
  • 1 unidad Ralladura naranja
  • 300 gr. Berros
  • 4 unidades Pepinillos en vinagre
  • 1 cucharada Estragón fresco picado
  • 6 cucharadas Aceite oliva
  • 2 cucharadas Zumo limón
  • 1 cucharada Pimienta de cayena
  • Al gusto Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:30 (minutos)
Hits:727
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:23.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Ensalada caribeña
InstruccionesInstrucciones  Pelar y cortar las naranjas en rodajas. Cortar la piña en rodajas. Cortar los pepinillos tambien en rodajas. Poner la naranja y la piña en una fuente y espolvorear la pimienta de cayena. Esparcir por encima la ralladura de naranja. Lavar los berros e incorporarlos a la ensalada. Añadir el pepinillo y el estragón. Mezclar en un vaso el aceite y el zumo de limon. Verter sobre la ensalada y servir.
NotasNotas  Servir frío.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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