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Ensalada china con salsa de mani
Ingredientes
125 gr.
Brotes de alubias de soya
250 gr.
Col blanca, desmenuzada
Media
coliflor pequeña dividida en flores
Medio
Pepino
1 cucharada
Salsa de soya
2 cucharadas
Aceite mani
25 gr.
Judias verdes finas cortadas trozos
Perejil para decorar
Dificultad:
Baja
Vegetariana:
No
Hits:
500
Puntuación:
Nº de votos
Fecha creación:
22.mar.2008
Autor:
admin
Descripción
Ensalada china con salsa de mani
Instrucciones
Saltee unos segundos la col, las judias, brotes de alubias de soya y la coliflor en una wok con aceite de mani y la salsa de soya. Coloque las verduras en una fuente o reparta entre cuatro platos. Distribuya por encima los brotes, judias, col y coliflor. Con un cuchillo pele tiras del pepino, dejando parte de la piel, luego córtelo en rodajas y colóquelo sobre la ensalada. Sazone, adorne la ensalada con hojas de perejil.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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