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Ensalada de alcachofas y lechuga
Ingredientes
2 unidades
Alcachofas tiernas
1
Ajo tierno
1/2
Jugo limón
2 corazones
Lechuga
5
Tomates pequeños
5 tiras
Queso mozarrella
Dificultad:
Baja
Vegetariana:
No
Hits:
1004
Puntuación:
Nº de votos
Fecha creación:
13.jun.2008
Autor:
admin
Descripción
Ensalada de alcachofas y lechuga
Instrucciones
Pele y lave muy bien las verduras. Corte el ajo en rueditas, seleccione las hojas más tiernas de la lechuga y pártala en trozos irregulares, y las alcachofas que se comen crudas en trozos finos. En una ensaladera, coloque la lechuga y aliñela en igual forma, añadiendo una capa de tomates partidos en rueditas. Por último, agregue las alcachofas, las que se han tenido aparte en el agua con jugo de limón. Aliñe con sal y jugo de limón las alcachofas. Luego añada el queso, mezcle y sirva.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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