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Ensalada de año nuevoEnsalada de año nuevo   

IngredientesIngredientes  
  • 1 unidad Huevo cocido
  • 1 unidad Pimiento rojo
  • 1 unidad Pimiento verde
  • 1 unidad Berenjena
  • 1 unidad Tomate
  • 1 unidad Calabacín
  • 1 unidad Cebolla
  • Al gusto Vinagre
  • Al gusto Aceite
  • Al gusto Sal
  • Al gusto Perejil
  • 1 unidad papel albal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:30 (minutos)
Tiempo de cocción:30 (minutos)
Hits:6005
Puntuación:4,10 (10 Votos)
Fecha creación:23.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Ensalada de año nuevo
InstruccionesInstrucciones  Se asan en el horno los pimientos, la cebolla pelada, el tomate, la berenjena y el calabacín, bañados con un poco de aceite y envueltos por separado en papel de aluminio. Se sacan y se dejan enfriar, se pelan los pimientos, el tomate, la berenjena y el calabacín. Se cortan las verduras en tiras y se colocan en una ensaladera. Se añade el huevo duro en láminas, se aliña la ensalada con sal, perejil picado, aceite y vinagre todo a gusto..
NotasNotas  Servir frío.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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