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Ensalada de bacalao con naranjasEnsalada de bacalao con naranjas   

IngredientesIngredientes  
  • 350 gr. Bacalao seco
  • 2 unidades Cebolletas
  • 2 unidades Naranjas
  • 2 unidades Huevos cocidos
  • 150 gr. Aceitunas sin hueso partidas
  • 1 diente Ajo
  • 1 cucharadita Pimentón
  • Al gusto Aceite de oliva
  • Al gusto Vinagre
  • Al gusto Sal
  • Según necesite Agua


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:30 (minutos)
Tiempo de cocción:30 (minutos)
Hits:717
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:23.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Ensalada de bacalao con naranjas
InstruccionesInstrucciones  Asar el bacalao a la brasa; ponerlo en agua 15 minutos para desalarlo. Quitar la piel y espinas. Hacer tiras finas a lo largo. Pelar y picar las cebolletas y el ajo. Pelar y cortar en lonchas finas las naranjas. Colocar todos los ingredientes en una ensaladera, aliñar con aceite, vinagre, pimenton y sal. Verter por encima el agua. Adornar con los huevos cortados en rodajas.
NotasNotas  Servir frío.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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