RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Ensaladas
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Ensalada de bonito fresco con pastaEnsalada de bonito fresco con pasta   

IngredientesIngredientes  
  • 250 gr. Pasta espirales
  • 250 gr. Bonito fresco
  • 2 unidades Cebolletas
  • 1 diente Ajo
  • Al gusto Aceite
  • Al gusto Pimienta
  • Al gusto Sal
  • Al gusto Perejil picado
  • Al gusto pepinillos vinagreta
  • 1 unidad Tomate
  • 2 unidades Pimientos verdes
  • 6 cucharadas Aceite oliva
  • 2 cucharadas Vinagre
  • Al gusto Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:35 (minutos)
Tiempo de cocción:35 (minutos)
Hits:678
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:23.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Ensalada de bonito fresco con pasta
InstruccionesInstrucciones  Cuece la pasta en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite. Escúrrela, pasala por agua fria y reservala. Corta el bonito o atún fresco en tacos y salpimentalos. Saltealos en una sartén con aceite y un diente de ajo, cortado en laminas, durante 4-5 minutos. Espolvorea con perejil picado. En un bol, prepara una vinagreta, pica muy fino el tomate y los pimientos. Añade sal, aceite y vinagre. Bátelo con un tenedor para que ligue. Coloca la pasta en el fondo de una fuente o plato. Sirve por encima el bonito salteado. Aliña con la vinagreta. Por último, decora con los pepinillos en vinagre y las cebollitas cortadas en juliana.
NotasNotas  Servir frío.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí