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Aperitivo de pimientosAperitivo de pimientos   

IngredientesIngredientes  
  • 2 unidades Pimientos verdes
  • 100 gr. Queso Roquefort
  • 2 unidades Pimientos rojos
  • 250 gr. Queso Philadelphia
  • 100 gr. Mantequilla
  • 4 cucharadas Ketchup
  • Sal
  • Pimienta
  • Galletas saladas


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:868
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:29.dic.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Aperitivo de pimientos
InstruccionesInstrucciones  Los pimientos se limpian bien, se les retiran las pepitas y se reservan. Se hacen dos cremas, una con el queso roquefort y la mitad de la mantequilla y se pone en manga pastelera con boquilla lisa; la otra con el queso philadelphia, el resto de la mantequilla, el tomate, sal y un poco de pimienta y se coloca en otra manga. Los pimientos verdes se llenan con la crema de roquefort y los pimientos rojos con la crema de tomate. Se dejan reposar un rato en la nevera y a la hora de servir se cortan en rodajas de un cm. de grosor y se coloca cada una en una galleta salada.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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