RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Entrantes, aperitivos
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Bocaditos de frambuesa y quesoBocaditos de frambuesa y queso   

IngredientesIngredientes  
  • 24 unidades Tartaletas
  • 1 Kg. Frambuesas
  • 1 vaso Vino blanco
  • 800 gr. Azucar
  • 1 placa Hojaldre
  • 50 gr. Mantequilla
  • 200 gr. Queso tierno el ventero
  • Harina
  • Hojas menta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:561
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:29.dic.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Bocaditos de frambuesa y queso
InstruccionesInstrucciones  Coloca las frambuesas en un bol. Añade el vino blanco y remójalas y escúrrelas. Ponlas en una cazuela, añade el azucar, mezcla y cuece a fuego suave durante 20 minutos hasta que reduzca a la mitad Espolvorea la superficie de trabajo con un poco de harina y estira la placa de hojaldre. Cortala por la mitad. Extiende una parte sobre una superficie lisa, untala con mantequilla, tapala con la otra parte y untala con mas mantequilla enroscala sobre si misma y cortala rodajas. Colocalas en moldecitos individuales con forma de barquita e introduce en el horno a 160c durante 20 o 30 minutos. Unta las tartaletas con un poco de mermelada, coloca encima pequeñas porciones de queso y cubrelas con mas mermelada. Decora con unas hojas de menta.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí