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Bollos morrunosBollos morrunos   

IngredientesIngredientes  
  • 1 Kg. Patatas
  • 2 unidades Huevos
  • 1 vaso pequeño Aceite
  • 2 vasos pequeños Azúcar
  • 1 Kg. Harina
  • 2 cucharadas Levadura de pan
  • 1 cucharadita Levadura dulces


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:533
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:06.ene.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Bollos morrunos
InstruccionesInstrucciones  Se cuecen las Patatas en agua luego se pelan y se pasa por el pasapure. Los ingredientes lo masamos bien que no sea espesa ni ligera. Se forman en bolitas de tamaño de una naranja pequeña y se aplasta con la mano. Se ponen directamente sobre una lata de horno que se ha forrado con el papel para que no se peguen. Dejarlos reposar durante un Buen tiempo 6 a 8 H. Se le rebozan con la yema del huevo más las almendras picaditas o coco y al horno. Controlar hasta que se doren.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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