RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Entrantes, aperitivos
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Bollos pelonesBollos pelones   

IngredientesIngredientes  
  • 50 gr. Cebolla picada
  • 100 gr. Carne picada
  • 20 gr. Alcaparras desaladas
  • 1 taza Tomate frito
  • 1 cucharadita Salsa inglesa
  • Sal
  • Pimienta
  • MASA
  • 2 tazas Harina maiz
  • 2 tazas y media Agua
  • 2 unidades Yemas huevo
  • 1 cucharadita Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:597
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:22.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Bollos pelones
InstruccionesInstrucciones  Sofrito: En una olla con aceite caliente sofria la cebolla, agregue la carne molida y revuelvala hasta que se cocine un poco. Luego, incorpore el resto de los ingredientes del sofrito, revolviendolo constantemente por un rato tápelo, cocinelo a fuego lento hasta que espese y sáquelo del fuego. Masa: Mezcle la harina de maiz, el agua y la sal. Luego, agreguele las yemas y amase muy bien. Haga 20 pelotas con un hueco, rellenelas de guiso y tapelas con la misma masa. Ahora, fria las pelotas en aceite caliente hasta que doren y sírvalas con salsa de carne o de tomate.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí