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Brochetas de cordero al yogurBrochetas de cordero al yogur   

IngredientesIngredientes  
  • 500 gr. Carne cordero sin hueso
  • 1 unidad Yogur
  • 1 unidad Zumo limón
  • 1 diente Ajo
  • 1 unidad Cebolla
  • 200 gr. Tomates cherry
  • 1 unidad Calabacín
  • Sal
  • Pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:534
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:06.ene.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Brochetas de cordero al yogur
InstruccionesInstrucciones  Mezclar el yogur con el zumo de limón y salpimentar. Añadir el ajo y la cebolla muy picada. Cortar la carne en dados y ponerla a marinar 4 horas con la mezcla anterior. Cortar el calabacín al mismo tamaño que la carne. Montar las brochetas alternando carne, calabacín y tomatitos. Ponerlas en la plancha, mojando con el adobo de vez en cuando.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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