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Budin de espinacas y gambasBudin de espinacas y gambas   

IngredientesIngredientes  
  • 500 gr. Espinacas cocidas
  • 200 gr. Gambas
  • 7 unidades Huevos
  • 200 cc Nata líquida
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:423
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:09.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Budin de espinacas y gambas
InstruccionesInstrucciones  Cocer las espinacas en agua con sal y aceite y reservar. Pelar las gambas y saltearlas con un poco de ajo y mantequilla. Batir los huevos, añadir la nata, salpimentar y añadir las gambas y las espinacas picadas finamente. Mezclar bien el conjunto. Untar un molde de mantequilla y espolvorear con par rallado. Verter el conjunto en un molde. Introducir en el horno durante unos 45 minutos al baño maría. Servir frío con mahonesa o salsa tártara.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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