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Canapes de milhojas de berenjena y bacalao con salsa de piquilloCanapes de milhojas de berenjena y bacalao con salsa de piquillo   

IngredientesIngredientes  
  • 200 gr. Berenjena
  • 200 gr. Bacalao en salazon
  • Pan tostado
  • Salsa pimiento piquillo


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:765
Puntuación:1,00 (1 Votos)
Fecha creación:02.may.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Canapes de milhojas de berenjena y bacalao con salsa de piquillo
InstruccionesInstrucciones  Cortar las berenjenas en láminas finas, salarlas y dejar que suelten el agua amarga, lavarlas, enharinarlas y freirlas. Cortar en cuadraditos el bacalao desalado , rebozarlo y freirlo. Colocar en el pan tostado la berenjena + el bacalao + un poco de salsa de pimiento del piquillo + la berenjena sin tapar.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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