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Coctel de erizos
Ingredientes
1 bote y 1/2
Erizos frescos
1/2
Tomate maduro picado fino
1/4 atado
Cilantro picado fino
1/8
Cebolla picada fina
1 tarro pequeño
Jugo de tomates
1/2 cucharada sopera
Jerez
1/2 cucharada sopera
Salsa inglesa
1/2 cucharada sopera
Aceite
2
lisa (su jugo)
Al gusto
Sal y pimienta
Dificultad:
Baja
Vegetariana:
No
Hits:
529
Puntuación:
Nº de votos
Fecha creación:
29.may.2008
Autor:
admin
Descripción
Coctel de erizos
Instrucciones
Unir el tomate, cilantro y cebolla. Mezclar con el jugo de tomate y jerez. Aliñar con salsa inglesa, aceite, jugo de limón, sal y pimienta. Refrigerar por 20 minutos. En copas poner los erizos y verter la mezcla anterior.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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