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Patatas al queso philadelphiaPatatas al queso philadelphia   

IngredientesIngredientes  
  • 200 gr. Queso Philadelphia
  • 250 gr. Patatas
  • 1 taza Leche
  • 1 unidad Cebolla
  • 1 unidad Yema huevo
  • 1/2 cucharada Zumo de limón
  • 1 cucharada Zumo de naranja
  • 1 cucharada Aceite
  • 2 unidades Chiles triturados
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:30 (minutos)
Hits:875
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:25.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Patatas al queso philadelphia.
InstruccionesInstrucciones  primero, se diluye el queso philadelphia con la leche. Aparte, en el mortero se pica la cebolla con la yema de huevo, el chile picado, añadiéndole el aceite poco a poco para ligar la salsa. Se agrega despues el zumo de limón y de naranja, sazonandose con la sal. Las patatas se hierven, enteras y una vez sin piel, se colocan en una bandeja echándole encima la salsa antes obtenida.
NotasNotas  Servirlo en una bandeja.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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