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Tostadas de huevosTostadas de huevos   

IngredientesIngredientes  
  • 1 docena Huevos
  • 1 docena Bacon
  • 6 rebanadas Pan moreno de molde
  • 2 unidades Pimientos rojos
  • 1 diente Ajo
  • 100 gr. Mantequilla
  • Aceite
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:3
Tiempo de preparación:30 (minutos)
Hits:1088
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:25.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Tostadas de huevos
InstruccionesInstrucciones  Asar los pimientos, pelarlos y cortarlos a tiras. Picar el ajo y ponerlo encima de los pimientos con un poco de sal. Mezclar y dejar macerar. Echar el aceite y mantequilla en una sarten mitad/mitad y poner a dorar las rebanadas de pan por ambos lados, colocarlas sobre una fuente para servir. Cubrir con dos lonchas de bacon pasado por la sartén. Conservar en lugar caliente. Freir de dos los huevos en la sartén. Colocarlos encima de las tostadas y el bacon. Poner encima de las yemas dos tiras de pimiento y sazonar.
NotasNotas  Servir acompañado de una ensalada.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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