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Huevos a la españolaHuevos a la española   

IngredientesIngredientes  
  • 4 unidades Huevos
  • 1 unidad Cebolla
  • 500 gr. Tomate maduro
  • 3 unidades Pimientos verdes
  • Aceite oliva
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:20 (minutos)
Hits:505
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:29.dic.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Huevos a la española
InstruccionesInstrucciones  Se pone aceite en una cazuela y se rehoga la cebolla picada, cuando empiece a tomar color se le añade los pimientos sin semilla y picados y los tomates rallados, se sazona con sal y se tapa dejando que cueza lentamente durante quince minutos. Aparte se frien los huevos con aceite muy caliente hasta que los bordes de las claras queden dorados. Se sirven en una fuente encima del sofrito, puede adornarse con rebanadas de pan tostado o frito.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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