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Huevos al horno con chocloHuevos al horno con choclo   

IngredientesIngredientes  
  • Queso mantecoso picado fino
  • 4 unidades Huevos
  • 1/4 litro Leche
  • 1/4 cucharada Margarina
  • Una pizca Pimienta
  • Sal
  • Nuez moscada
  • 1/2 cucharada sopera Harina
  • 1/2 taza Crema
  • 1 taza Choclo en grano cocidos


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:427
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:22.mar.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Huevos al horno con choclo
InstruccionesInstrucciones  Derretir la margarina, añadir la harina disuelta en una taza de leche, incorporar el resto de la leche, pimienta, sal y nuez moscada. Revolver hasta espesar, aproximadamente 10 minutos. Sacar del fuego y añadir la crema. Unir choclos y queso, incorporar la salsa blanca, mezclar. Distribuir en pocillos individuales enmantequillados. Ahuecar en el centro con una cuchara y quebrar el huevo en la hendidura. Hornear en horno mediano hasta que se cuaje la clara, sin endurecer la yema. No debe recocerse. Servir enseguida.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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