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Huevos
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Huevos con salsa tártara
Ingredientes
6 unidades
Huevos cocidos
1 unidad
Lechuga
1 lata
Bonito en aceite
1 unidad
Pimiento rojo
4 cucharadas
Mayonesa
4 unidades
Pepinillos
1 cucharada
Alcaparras
1 unidad
Cebollita tierna
Sal
Pimienta
Dificultad:
Baja
Vegetariana:
No
Hits:
442
Puntuación:
Nº de votos
Fecha creación:
22.abr.2008
Autor:
admin
Descripción
Huevos con salsa tártara
Instrucciones
salsa: 4 cucharadas de mayonesa, 4 pepinillos, 1 cucharada de alcaparras, 1 cebollita tierna, sal y pimienta. Pelamos los huevos, los partimos por la mitad a lo largo y retiramos con cuidado las yemas. Cortamos los pepinillos, la cebollita y las alcaparras en pequeños trozos, mezclándolos con un tenedor con las yemas aplastadas y el bonito. Añadimos a la mezcla la mayonesa. Rellenamos los huevos y los servimos sobre la lechuga cortada en tiritas y adornados con algunas tiras de pimiento y parte de la salsa mayonesa con el pepinillo cortado, las alcaparras y las cebolletas en vinagre todo ello picadito.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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