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Huevos de codorniz rellenos de mousse de bonitoHuevos de codorniz rellenos de mousse de bonito   

IngredientesIngredientes  
  • 5 unidades Huevos de codorniz
  • 3 unidades pan de molde
  • Aceitunas negras
  • Mouse de bonito


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:2
Tiempo de preparación:25 (minutos)
Hits:609
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:27.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Huevos de codorniz rellenos de mousse de bonito
InstruccionesInstrucciones  Cocer con agua hirviendo los huevos durante 5 minutos. Tostar el pan previamente cortado en rebanadas. Elaborar la mousse de bonito. Abrir los huevos sacar las yemas con cuidado y rellenar con la mousse, decorar con la yema rallada y una juliana de aceituna negra. Colocar un poco de mousse en el pan y poner el huevo encima.
NotasNotas  Servir frío.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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