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Huevos duros con salsa cazadoraHuevos duros con salsa cazadora   

IngredientesIngredientes  
  • 8 unidades Huevos
  • 1 vaso Salsa tomate
  • 250 gr. Champiñones
  • 300 gr. Higaditos de pollo
  • 1 vaso Vino blanco
  • 1 unidad Cebolla
  • 1 unidad Lechuga
  • 2 cucharadas Mantequilla
  • Perejil
  • Sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:412
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:22.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Huevos duros con salsa cazadora
InstruccionesInstrucciones  Cocemos los huevos en agua con sal y vinagre durante 10 minutos contando desde que rompe a hervir. En una sartén sofreimos la cebolla con mantequilla y agregamos los higaditos lavados y troceados. Una vez dorados, incorporamos el vino blanco, los champiñones lavados y laminados, el perejil y por último la salsa de tomate. Dejamos cocer todo 25 minutos. Luego pasamos esta salsa por la batidora y por el colador fino poniendo a punto de sal. Colocamos una base de lechuga picada, sobre esta los huevos abiertos por la mitad y salseados por encima.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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