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Arroz al sake con castañasArroz al sake con castañas   

IngredientesIngredientes  
  • 350 gr. Arroz
  • 250 gr. Castañas
  • 3 cucharadas Sake
  • Sal
  • Agua


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Tiempo de preparación:40 (minutos)
Hits:522
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:11.feb.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Arroz al sake con castañas
InstruccionesInstrucciones  Lavar el arroz, escurrirlo y dejarlo secar durante unas dos horas. Colocarlo luego en una carola con 1 1/2 veces más su volumen de agua. Agregar las castañas peladas y cortadas en trozos y un poco de sal. Llevar a ebullición y agragar el sake. Disminuir el fuego y cocinar durante 5 minutos. Disminuirlo aun más y cocinar otros 10 minutos; aumentarlo, retirar la cacerola del fuego y esperar 10 minutos antes de servir.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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