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Fritura de pollo con algasFritura de pollo con algas   

IngredientesIngredientes  
  • 500 gr. Filetes pechuga pollo
  • 60 gr. Salsa soja
  • 60 gr. Mirin
  • 1 trozo jengibre rallado
  • 1 trozo pepino en rodajas finas
  • 1 lámina Nori picada
  • Aceite
  • jengibre encurtido
  • 40 gr. Fécula maíz


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:521
Puntuación:5,00 (6 Votos)
Fecha creación:11.feb.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Fritura de pollo con algas
InstruccionesInstrucciones  Cortar en trozos los filetes de pechuga del pollo, ponerlos en un cuenco. Mezclar la salsa de soja, el jenjibre y el mirin, vierta la mezcla sobre el pollo y remuevalo hasta que todos los trozos esten bien mojados. Déjelos durante 20 minutos y escúrralos. Mezclar el nori con la fécula de maíz y luego bañe el pollo. Caliente en una cacerola el aceite a fuego medio y fría el pollo hasta que este bien dorado. Escúrralo y sírvalo con arroz, rodajas de pepino y jengibre encurtido.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





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