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Angulas al ajillo
Ingredientes
300 gr.
Angulas o gulas
2 dientes
Ajo
Aceite oliva
2
Cayenas o pebreras pequeñas
Una pizca
Sal
Dificultad:
Baja
Vegetariana:
No
Hits:
315
Puntuación:
Nº de votos
Fecha creación:
25.sep.2008
Autor:
admin
Descripción
Angulas al ajillo
Instrucciones
Calentar el aceite en una cazuela de barro y dorar los ajos cortados a láminas y las cayenas o pebreras. Cuando el ajo empiece a tomar color, salar ligeramente las angulas o gulas, echarlas a la cazuela durante 1 minuto y apagar el fuego. Servir enseguida, deben estar calientes se sirven en la misma cazuela de barro.
Puntuación receta
1 (Mala)
5 (Buena)
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