RECETAS

Libro de recetas
Categorías » Pastas
Últimas recetas añadidasRecetas más vistas Recetas mejor valoradas
Canelones de polloCanelones de pollo   

IngredientesIngredientes  
  • 12 láminas Canelones
  • 1 unidad Pechuga pollo
  • 200 gr. Tomate
  • 1/2 unidad Cebolla
  • 2 tazas Leche
  • 2 cucharadas Harina
  • 2 cucharadas Vino blanco
  • Queso parmesano rallado
  • Aceite
  • Sal
  • Mantequilla


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Hits:468
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:01.abr.2008
Autor:admin
DescripciónDescripción  Canelones de pollo
InstruccionesInstrucciones  Poner en agua la pechuga a cocer, añadir sal y cebolla, cuando esté cocida deshuesar y picar. En un sartén hacer una salsa de tomate, añadiendo el vino blanco, a continuación la pechuga picada, dejándolo cocer 5 minutos mas. Con esta preparación se rellenan los canelones ya cocidos. 30 gr. de mantequilla se derrite y se le añade 2 cucharadas de harina, revolviendo y añadir la leche poco a poco, se cuece por 10 minutos, revolviendo constantemente, se sazona con sal al gusto. se colocan los canelones rellenos en una fuente, se cubren con la salsa bechamel, se espolvorean con el queso y se llevan al horno a gratinar.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)





¿Recuperar clave?
¿Quiere registrarse? Regístrese aquí